비타민B 꼭 챙겨 먹어야 하는 이유!

비타민B는 세포 대상에서 중요한 역할을 하는 수용성 비타민들이라고 알려져 있습니다. 특히 수용성이라는 점이 중요한 것 같아요. 체내에 축적되지 않습니다. 배출되기 때문에 주기적으로 지속적으로 섭취해야 하는 합니다. 비타민B가 어떤 역할을 하고 부족할 경우 나타나는 증상들 소개해볼게요!

비타민B란 무엇인가요?

비타민B는 8가지 다양한 종류가 있습니다. 과거에는 단일 비타민으로 알려져 있었는데 이후 연구에서 비타민B군은 화학적으로 구별되는 비타민이라는 사실이 밝혀졌습니다. 모두 에너지 생성과 유지에 중요한 역할을 합니다. 비타민 B군은 비타민B1(티아민), 비타민B2(리보플래빈), 비타민B3(나이아신), 비타민B5(판토텐산), 비타민B6(피리독신), 비타민B7(비오틴), 비타민B9(엽산), 비타민B12(코발라민)로 구성됩니다.

에너지 충전을 위한 비타민B

비타민 B군은 식품에서 섭취한 탄수화물, 단백질, 지방을 체내에서 에너지로 전환하는데 필요한 효소와 조합한 형태로 작용합니다. 따라서 비타민 B를 충분히 섭취하지 않으면 피로감이 느껴지고, 에너지 부족으로 인해 업무나 공부에 집중하기 어렵게 될 수 있습니다. 에너지를 충전하기 위해서는 식단에 다양한 비타민B가 포함되어야 합니다.

면역력 강화를 위한 비타민B

비타민B군은 면역력 강화에도 중요한 역할을 합니다. 특히 비타민B6, 비타민B9, 비타민B12는 면역 세포의 활성화와 항체 생산을 촉진시켜 면역 체계를 강화시키는 역할을 합니다. 감기와 같은 감염병에 대한 저항력을 향상하는데 도움을 줄 수 있습니다.

비타민B를 섭취하는 방법

비타민 B는 곡물, 견과류, 육류, 생선, 달걀, 난류, 새우, 두부, 고사리, 시금치와 같은 식품에 풍부하게 함유되어 있습니다. 그러나 비타민B는 소화 시 손상을 받기 때문에 과도한 요리나 장기 저장에 의한 감소 가능성이 있습니다. 식품을 조리할 때는 껍질을 제거하지 않고 섭취하는 것이 좋으며, 가능하면 신선한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민B의 부족 증상과 위험성

비타민B의 부족은 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 예를 들어, 비타민B1의 부족은 신경계 이상과 근육 약화를 일으킬 수 있으며, 비타민B2의 부족은 구취, 발진, 혈관의 손상 등을 초래할 수 있습니다. 또한, 비타민B3의 부족은 피부 장애와 소화 기능 이상을 야기할 수 있습니다. 이러한 이유로 비타민B의 부족은 건강에 심각한 위험을 유발할 수 있으므로 꾸준한 섭취가 필요합니다.

비타민B를 얼마나 섭취해야 하나요?

비타민B의 권장 섭취량은 나이, 성별, 생활 환경 등에 따라 다를 수 있습니다. 보통 성인 남성은 하루에 1.3mg ~ 2.4mg, 성인 여성은 하루에 1.1mg ~ 2.4mg의 비타민B를 섭취하는 것이 권장됩니다. 그러나 정확한 섭취량은 개인의 신체 상태와 요구에 따라 달라질 수 있으므로 의사나 영양사와 상담하여 적절한 섭취량을 확인하는 것이 좋습니다.

비타민B를 넣은 식품 및 보충제

비타민B를 다양한 식품을 통해 섭취하는 것이 중요합니다. 곡물, 육류, 두부, 고기, 생선, 난류, 견과류, 유제품 등이 비타민B를 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한, 비타민B가 함유된 보충제도 시장에서 구매할 수 있습니다. 그러나 식품을 통한 자연스러운 섭취가 보충제에 비해 우선되며, 영양균형을 잘 맞추는 것이 중요합니다.

비타민B의 주의사항

비타민B를 너무 많이 섭취하는 것도 위험할 수 있습니다. 일부 경우 비타민 B의 과잉 섭취는 다양한 부작용을 야기할 수 있습니다. 특히 비타민B3에 대한 과잉 섭취는 신장 결석, 간손상, 위장 장애 등을 유발할 수 있으므로 적절한 섭취량을 지켜야 합니다. 또한, 임신 중인 여성은 비타민B9(엽산)의 섭취가 중요하므로 병원에서 권장하는 섭취량을 지켜야 합니다.

일상에서 활력을 주는 에너지와 면역력을 강화하기 위해서 비타민B 매일 꼭 챙겨드셔야 할 것 같네요!